Opis

“Atlas grzybów” to przydatna i profesjonalna książka zawierająca informacje o grzybach. Wszystko na temat jadalnych, niejadalnych i trujących gatunków oraz sposobach przyrządzania.

Jeżeli jesteś pasjonatem grzybów i uwielbiasz je zbierać, “Atlas grzybów” to książka, którą obowiązkowo powinieneś mieć w swojej biblioteczce. Wśród wielu jadalnych, niejadalnych i trujących gatunków łatwo jest się pomylić. Szczególnie jest to trudne w gęstym  lesie lub gdy dopiero zaczyna się przygodę ze zbieractwem. “Atlas grzybów” to bardzo przydatna pozycja, którą napisał Markus Fluck i po którą nie raz z pewnością będziesz chciał sięgnąć.

Tytuł ten pozwala Czytelnikowi przede wszystkim odróżnić grzyby jadalne od trujących. Warto jednak wspomnieć o części wprowadzającej, która zapozna Cię ze światem grzybów, poszerzy wiedzę na temat ich uprawy oraz przytacza wiele przepisów kulinarnych i sposobów na ich wykorzystanie. Przedstawia również podstawowe pojęcia i definicje. Autor w bardzo prosty sposób tłumaczy, czym właściwie są grzyby, opisuje ich budowę i miejsca występowania poszczególnych gatunków. Dzięki temu wzbogacisz swoją wiedzę i poznasz wiele ciekawostek, których wcześniej nie znałeś. Przykładem mogą być grzyby workowe, o których słyszało w Polsce niewielu, a które są tak naprawdę jednym z najliczniejszych gatunków!

Ogromnym atutem książki są barwne zdjęcia przedstawionych ponad trzystu gatunków grzybów, które występują najczęściej w Europie Środkowej. Dobrze wiemy, że niektóre pozycje zawierają nierealistyczne fotografie lub po prostu szkice. Trudno w takim wypadku odróżnić grzyby trujące i grzyby jadalne. W końcu w ich środowisku naturalnym mogą przybierać różne kształty, formy, być odgryzione lub po prostu wyglądać prawie identycznie. Autor podzielił grzyby na siedem grup, kierując się podziałem owocników.

“Atlas grzybów” to rzetelne źródło informacji, książka nadaje się idealnie dla wprawionych grzybiarzy, jak i dla osób początkujących. Nawet chodząc po lesie od wielu lat powinniśmy w razie wątpliwości sprawdzić informacje i nie polegać wyłącznie na intuicji. Markus Fluck jest znawcą grzybów, a swoją wiedzą dzieli się z Czytelnikami w znanej pozycji “Atlas grzybów”.

• Oprawa: Twarda
• Rok wydania: 2023
• Ilość stron: 192